Catania, città barocca ai piedi dell’Etna, è un centro storico vivace e ricco di patrimonio artistico e culturale, tra piazze, chiese e palazzi nobiliari. Nota per la sua cucina tradizionale, i mercati storici come la Pescheria e gli eventi culturali, Catania offre un mix unico di storia, vita urbana e paesaggi naturali. La vicinanza all’Etna permette di unire esperienze cittadine a escursioni e attività all’aperto, rendendo Catania una meta ideale per chi cerca cultura, natura e autenticità siciliana.
Sfinci di Ricotta
La ricetta degli Sfinci è una delle più antiche della Sicilia. I Siciliani, come tutti i meridionali, amano friggere e, [...]
Grani antichi di Sicilia
Fin dall’antichità, la Sicilia è sempre stata una regione ricca di grano. Si presume a partire dal 3° millennio a.C., così [...]
Scialpinismo
L’Etna, il tetto del Mediterraneo, con i suoi 3340 m. di altezza, domina maestoso la parte nordorientale dell’Isola, e grazie [...]
La Via dei Castelli dell’Etna
La Via dei Castelli dell’Etna è un itinerario d’arte, storia, bellezze paesaggistiche e tradizioni: i protagonisti sono i dieci Castelli che [...]
Carnevale in Sicilia: tradizioni, maschere e sapori tra satira e folklore
Il Carnevale in Sicilia è una celebrazione antica e travolgente, che mescola gastronomia, teatro popolare, maschere tradizionali e riti collettivi. [...]
Caltagirone
“Caltagirone(…) Si dispiega lo scenario tufaceo del paese fitto di case e di palazzi, scandito dai cento campanili delle chiese, [...]
Pasta c’anciova
Gustosissimo piatto che unisce dolce e salato, la pasta “c’anciova” è la giusta alternativa low cost della tradizionale pasta con [...]
Entroterra di Sicilia
L’entroterra della Sicilia, cuore dell’isola, è poco conosciuto. Qui la percezione del tempo, il contatto con la gente del luogo [...]
Windsurf in Sicilia
Windsurf in Sicilia? Con oltre 1000 km di costa c’è solo l’imbarazzo della scelta! Alla fine degli anni ‘80 due temerari [...]

