Palermo, capoluogo della Sicilia, è una città dal fascino unico, crocevia di civiltà e culture che nei secoli hanno lasciato un patrimonio artistico e monumentale straordinario. Il centro storico, tra i più grandi d’Europa, custodisce palazzi arabo-normanni, chiese barocche, mercati storici e siti UNESCO come il Palazzo dei Normanni e la Cappella Palatina.

Affacciata sul Mediterraneo e circondata da paesaggi naturali, Palermo offre esperienze culturali, enogastronomiche e balneari, unendo tradizione e vivacità contemporanea. Una meta ideale per un turismo autentico, dinamico e destagionalizzato, capace di raccontare l’anima più profonda della Sicilia.

  • Cardi fritti in pastella (i carduna ca pastetta)

    Il cardo, alimento povero della tradizione siciliana contadina, arricchisce ancora oggi le tradizionali cene di Natale e le Tavolate di [...]

  • I dolci della Pasqua da assaggiare in Sicilia

    La rinomata pasticceria siciliana dà il meglio di sé nelle grandi occasioni. A Pasqua, la festa che coincide con la [...]

  • La frutta Martorana

    Questa fine pasta di mandorle dai colori vivaci, espressione di grande creatività gastronomica, è l’imitazione perfetta di frutta e ortaggi. Sistemata in [...]

  • L’estratto di pomodoro (l’astrattu)

    Un intenso sole estivo che duri ininterrottamente almeno una settimana; un pomodoro poco acquoso e molto dolce raccolto nella sua [...]

  • La Pignolata siciliana

    La pignolata o pignoccata è un dolce antico, tipico siciliano, ma è facile trovarlo in tutto il sud Italia nel [...]

  • Pane con la milza

    Il pane con la milza o ‘u pani c’a meusa è uno dei protagonisti del cibo da strada siciliano. Ottimo [...]

  • Sfincione di Bagheria

    Lo sfincione è uno solo ed è quello di Bagheria! Così si dice tra gli abitanti di Bagheria, in nome [...]

  • Terrasini e Cinisi

    Ti portiamo a Terrasini e Cinisi, due paesini così vicini tra loro che quasi si toccano, a meno di 50 [...]

  • Terme di Cefalà Diana

    I resti archeologici di Cefalà Diana sono una rara testimonianza di bagni termali risalenti al periodo della dominazione araba in [...]