SAPORI

Sapori da non perdere

La pasta di mandorle siciliana è molto più di un dolce: è un simbolo identitario, un racconto di storia, territorio [...]

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Il Passito di Pantelleria DOC è uno dei vini dolci naturali più celebri al mondo, un capolavoro enologico che nasce [...]

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Lo Zibibbo di Pantelleria, conosciuto anche come Moscato d’Alessandria, è molto più di un’uva: è un patrimonio culturale, agricolo e [...]

All'apertoEntroterraSapori da non perdereTerritorio

Per gli amanti delle passeggiate nei boschi e del trekking, delle tagliatelle ai porcini e dei finferli trifolati, settembre è [...]

Famiglie e bambiniSapori da non perdereTradizioni vive

Per scoprire la Sicilia più genuina, emozionante, non convenzionale, devi seguire la nonna in cucina. Lì, nel suo regno fatato, [...]

Sapori da non perdereTradizioni vive

La salsa fresca fatta in casa è l’ingrediente segreto che rende speciale ogni pietanza tipica siciliana. Dalle arancine (o arancini?!) [...]

Sapori da non perdereTerritorioTradizioni vive

Ingrediente principe della dieta mediterranea, l’olio d’oliva è in grado di impreziosire con carattere qualunque ricetta, insaporire pietanze cotte e [...]

Sapori da non perdereTerritorioTradizioni vive

Lo zafferano è soprannominato il re delle spezie. È il tocco segreto che impreziosisce la nostra cucina, non solo nel [...]

Arte e CulturaSapori da non perdereTerritorioTradizioni vive

In ogni angolo dell’isola anche il cibo è arte e cultura. Imperdibili le sagre e le feste del cibo organizzate [...]