Enna, cuore dell’entroterra siciliano, sorge su un’altura dominante tra le valli del Dittaino e del Gornalunga, offrendo panorami spettacolari sulla Sicilia centrale. La città è ricca di storia e cultura, con monumenti come il Castello di Lombardia, il Duomo e il centro storico medievale. Enna è anche punto di partenza per escursioni naturalistiche e itinerari rurali, tra boschi, laghi e colline circostanti, rendendola una meta ideale per chi cerca storia, natura e tradizioni autentiche.
Cassata Siciliana
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Gelu i muluni – Gelo di anguria
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Arancine
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Sfinciuni
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Liberty in Sicilia
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Ciò che ha sempre meravigliato della Villa del Casale, dai primi scavi dell’800 fino agli ultimi restauri, sono stati "i [...]
Parchi avventura
Per chi vuole divertirsi all’aria aperta, provando l’emozione di arrampicarsi e sfidare la forza di gravità, i parchi avventura sono [...]

