Enna, cuore dell’entroterra siciliano, sorge su un’altura dominante tra le valli del Dittaino e del Gornalunga, offrendo panorami spettacolari sulla Sicilia centrale. La città è ricca di storia e cultura, con monumenti come il Castello di Lombardia, il Duomo e il centro storico medievale. Enna è anche punto di partenza per escursioni naturalistiche e itinerari rurali, tra boschi, laghi e colline circostanti, rendendola una meta ideale per chi cerca storia, natura e tradizioni autentiche.

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