Catania, città barocca ai piedi dell’Etna, è un centro storico vivace e ricco di patrimonio artistico e culturale, tra piazze, chiese e palazzi nobiliari. Nota per la sua cucina tradizionale, i mercati storici come la Pescheria e gli eventi culturali, Catania offre un mix unico di storia, vita urbana e paesaggi naturali. La vicinanza all’Etna permette di unire esperienze cittadine a escursioni e attività all’aperto, rendendo Catania una meta ideale per chi cerca cultura, natura e autenticità siciliana.
Gelu i muluni – Gelo di anguria
Noi lo chiamiamo gelu i muluni, è un dolce siciliano al cucchiaio tipicamente estivo. Nella sua veste più tradizionale, offerto [...]
Arancine
L'arancina nasce probabilmente da un antico piatto della cucina araba a base di riso profumato allo zafferano e arricchito con verdure e [...]
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un piatto che bisogna assolutamente assaggiare per completare la tua missione gastronomica in Sicilia. [...]
Anelletti al forno
Gli anelletti al forno, meglio conosciuti come anelletti alla palermitana, è un piatto di origine siciliana che deve il suo [...]
Sfinciuni
Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni… Sono tutte varianti di pizza rustica a base di pasta di pane, cipolle, pomodori, acciughe, [...]
Liberty in Sicilia
Andiamo insieme a scoprire un po’ di Liberty in Sicilia! Il Liberty o stile floreale è la particolarissima declinazione artistica italiana [...]
Barocco in Sicilia
Ultima eredità della nobiltà siciliana, il barocco dell’isola lascia un ricordo indelebile nella memoria. Edifici di pietra baciati dal sole, luce [...]
Antichi mercati di Sicilia
C’è una speciale atmosfera negli antichi mercati di Sicilia: si discute animatamente e si contratta, immersi in un mondo che [...]
Castiglione di Sicilia
Castiglione di Sicilia, adagiato su una collina nel versante nord dell‘Etna, si trova al centro della valle che il fiume [...]
