La ricetta degli Sfinci è una delle più antiche della Sicilia. I Siciliani, come tutti i meridionali, amano friggere e, [...]

Fin dall’antichità, la Sicilia è sempre stata una regione ricca di grano. Si presume a partire dal 3° millennio a.C., così [...]

Il Carnevale in Sicilia è una celebrazione antica e travolgente, che mescola gastronomia, teatro popolare, maschere tradizionali e riti collettivi. [...]

Gustosissimo piatto che unisce dolce e salato, la pasta “c’anciova” è la giusta alternativa low cost della tradizionale pasta con [...]

I festeggiamenti a Siracusa in onore di Santa Lucia iniziano già nel pomeriggio del 30 novembre con la banda musicale [...]

L’entroterra della Sicilia, cuore dell’isola, è poco conosciuto. Qui la percezione del tempo, il contatto con la gente del luogo [...]

Windsurf in Sicilia? Con oltre 1000 km di costa c’è solo l’imbarazzo della scelta! Alla fine degli anni ‘80 due temerari [...]

U pani cunzatu, ovvero il pane condito, è il pasto povero tra i più tipici della cultura gastronomica siciliana. Detto [...]

I Borghi di Sicilia più belli d’Italia rivelano il volto della Sicilia più ritrosa e meno conosciuta e, forse anche [...]