L’arcipelago delle Isole Eolie, inserite nella lista UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità, sono Lipari, Vulcano, Salina, Alicudi, Filicudi, Stromboli e Panarea (accompagnata da altri 5 piccoli isolotti: Basiluzzo, Dattilo, Lisca Nera, Bottaro e Lisca Bianca).
Preparati a entrare in una dimensione fuori dal tempo, in un colloquio intimo con la natura, la terra vulcanica sempre pronta a raccontare la sua antica storia. Scoprirai spiagge, calette, grotte, insenature, faraglioni e un’incomparabile varietà e ricchezza di fondali marini.
Ecco una lista di 10 cose da fare alle isole Eolie. Assicurati di non saltarne nessuna!
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Guardare dalla cima più alta di Vulcano tutte le Isole Eolie in fila
La prima cosa da fare in assoluto è salire sul cratere di Vulcano, dove la vista che ci aspetta è incredibile, nel vero senso della parola. Il panorama completo di tutta l’isola e delle altre 6 sorelle! Quando il cielo è limpido si scorge molto bene anche la costa tirrenica messinese. Come ti dicevo, non crederai ai tuoi occhi.
Vista da Vulcano – ph. Roberta Iannì
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Gustare la Malvasia
Tra i vini DOC siciliani, la Malvasia delle Lipari è un vino passito dolce naturale, prodotto esclusivamente nelle isole Eolie. Il suo gusto di uva passa maturata al sole è una vera poesia da recitare tutte le sere in loco.
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Mangiare u pani cunzatu di Lingua a Salina
Nella piazza che si affaccia sul laghetto di Lingua, piccolo borgo di pescatori a sud di Santa Marina, troverai diversi luoghi di ristoro per gustare ‘u pani cunzatu con pesto di capperi, mandorle, melanzane grigliate, cucunci (i frutti del cappero), pomodoro, menta e sopra una montagna di ricotta al forno grattugiata. Un’apoteosi del gusto!
Pani cunzatu – Lingua – Salina – ph. Roberta Iannì
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Fare snorkeling tra le fumarole
Se ami fare immersioni, a Panarea esiste un’intensa attività di fumarole sottomarine. Il fenomeno è dovuto alla fuoriuscita di gas vulcanici che premono sotto la crosta terrestre ed è frequente nelle aree vulcaniche. Nelle isole Eolie ve ne sono un po’ ovunque ed è facile osservarle da vicino.
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Fare la scalata notturna a Stromboli
Tra i vulcani siciliani, Iddu (dal dialetto siciliano Lui) ci attende per una notte straordinaria. Le guide di Stromboli sapranno condurci progressivamente in cima a secondo delle fasi eruttive. Lo spettacolo è comunque assicurato, pieno di emozioni che ricorderemo per tutta la vita.
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Assaggiare le granite ai gelsi con panna
Tutti sanno che la granita siciliana è un dolce freddo al cucchiaio, tipico della Sicilia. Si tratta di un composto liquido semi-congelato preparato con acqua, zucchero e frutta. Non tutti però conoscono i gelsi, frutti diffusi in tutta la Sicilia. In estate, nei cortili di molte case di campagna eoliane, è facile vedere grandi alberi di gelsi far cadere i frutti sulle reti disposte appositamente sotto le fronde.
Granita e brioche con il “tuppo”
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Andare a dorso del somaro
Ad Alicudi non ci sono strade, e le scalinate, spesso ripide, sono percorse da muli e somari che incuranti della fatica portano su e giù i bagagli dei turisti. Qualche giorno di questa semplice vita ti farà dimenticare facilmente i trasporti urbani della città. Se l’idea ti piace, scopri in quali altri luoghi ti accompagneranno queste meravigliose creature!
A dorso d’asino ad Alicudi -ph. Gianfranco Taranto
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Immergersi nelle acque sulfuree
Queste isole vulcaniche, come molti altri luoghi della Sicilia, offrono numerosi siti dove è possibile rilassare il corpo e la mente in vere e proprie spa naturali a cielo aperto. Vulcano è famosa per le sue acque “calde”. In pieno mare aperto ci sono delle zone sulfuree da poter sfruttare per i benefici termali. Sotto la superficie dell’acqua, decine di fumarole sottomarine rilasciano vapore, come in una vasca idromassaggio.
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Guardare il panorama dalla Chiesa vecchia di Quattropani a Lipari
Lo sforzo impiegato per raggiungere questa piccola chiesetta sarà certamente ripagato da una vista straordinaria su Salina, Filicudi e Alicudi. Se programmi l’escursione per goderti il tramonto, troverai un attimo di pura felicità.
Lipari Panorama dalla Chiesa Vecchia di Quattropani-ph. P. Barone
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Fare il giro in barca degli isolotti di Panarea
Gli isolotti di Panarea – ph. Paolo Barone
Ci sono 5 isolotti in prossimità di Panarea: Basiluzzo, Dattilo, Lisca Nera, Bottaro e Lisca Bianca. Un’escursione a bordo di un’imbarcazione ce le farà conoscere più da vicino.
Per i cinefili sarà interessante sapere che nelle acque che lambiscono Lisca Bianca ha inizio “L’avventura” di Michelangelo Antonioni e l’itinerario dedicato al grande regista.
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