Pasta alla Norma
Pâtes aux sardines
Anelletti al forno
Les anelletti al forno, plus connus sous le nom d’anelletti alla palermitana, sont un plat d’origine sicilienne, qui doit son [...]
Montalbano Elicona
Pour vous parler de Montalbano Elicona, dans la province de Messine, commençons par la signification de son nom. Il y [...]
Sfinciuni
Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni… Ce sont toutes des variantes de pizzas rustiques à base de pâte à pain, d'oignons, [...]
Panelle et crocché
Si à Palerme la street food avait besoin d'un drapeau, ce serait la couleur du panelle. C'est une sorte de [...]
Le baroque en Sicile
Dernier héritage de la noblesse sicilienne, le baroque de l’île laisse un souvenir indélébile dans les mémoires. Édifices de pierre baignés [...]
Réserve du Zingaro
Là où la mer et la nature sauvage se rencontrent - et en Sicile cela arrive souvent - le résultat [...]
Le style Liberty en Sicile
Partons ensemble à la découverte du style Liberty en Sicile ! Le style Liberty ou style floral est une déclinaison artistique italienne [...]
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