XVII edizione Stragusto

Dal 23 al 27 luglio 2025 torna a Trapani l’attesissima XVII edizione di Stragusto, il Festival del cibo da strada e dei mercati, un evento imperdibile per tutti gli amanti dei sapori autentici e delle tradizioni popolari.

Piazza Mercato del Pesce diventa ancora una volta il cuore pulsante di questa celebrazione del gusto, accogliendo produttori locali e internazionali in un’atmosfera conviviale e ricca di storia. Organizzato da Trapani Welcome in collaborazione con la Pro Loco Trapani Centro e con il patrocinio del Comune di Trapani, Stragusto ha l’obiettivo di valorizzare la tradizione del cibo da strada come patrimonio culturale e sociale.

Un viaggio nei sapori mediterranei (e oltre)
Il festival propone ogni giorno un ideale itinerario gastronomico che unisce cibo, cultura e tradizioni. Tra le specialità presenti: cuscus trapanese, porchetta di suino nero dei Nebrodi, busiate da passeggio, panino con tonno fresco, fritture ascolane e fiorentine, senza dimenticare l’immancabile street food palermitano.

Grande attenzione anche all’internazionalità: nel 2025 spazio a cucine dal mondo con sapori provenienti da Argentina, Grecia, Palestina e Ungheria. Non mancherà un’area dedicata ai piatti senza glutine per celiaci, a conferma dell’inclusività e attenzione del festival verso ogni esigenza.

Vino, panorama e gusto sulle Mura di Tramontana
A rendere ancora più magica l’atmosfera sarà anche quest’anno il suggestivo wine tasting sulle Mura di Tramontana, una terrazza naturale affacciata sul mare. I partecipanti potranno degustare vini selezionati da alcune tra le migliori cantine siciliane, guidati da esperti sommelier.

Stragusto è immersione nella cultura del Mediterraneo e nell’anima ospitale della Sicilia. Un’occasione per scoprire Trapani sotto una luce autentica, passeggiando tra profumi, sorrisi e sapori che raccontano storie antiche e contemporanee.

Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale di Stragusto