Sole, mare cristallino, borghi arroccati e notti cariche di musica e profumi: l’estate siciliana è un’esperienza travolgente tra cultura, natura e divertimento senza fine.
Trekking alle Eolie
Puoi camminare su vette sempre diverse e attraverso selve profumate di fiori di cappero e di ginestra. Andare tra le [...]
Arte moderna e contemporanea in Sicilia
Arte moderna e contemporanea? Seducente e di forte impatto ma a volte può risultare sfuggente. Sarà il Vecchio Mondo, patria [...]
Palazzolo Acreide
Eccoci a Palazzolo Acreide. La prima impressione che offre la nobile ed antica cittadina è che le sue pietre, con [...]
Cous cous
Ecco la conferma che le cose più semplici sono le migliori. Una ricetta più facile di così dove la trovate? [...]
Cassata Siciliana
Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve probabilmente il suo nome all’arabo qas’at, “bacinella”, forse per la sua forma [...]
Gelu i muluni – Gelo di anguria
Noi lo chiamiamo gelu i muluni, è un dolce siciliano al cucchiaio tipicamente estivo. Nella sua veste più tradizionale, offerto [...]
Arancine
L'arancina nasce probabilmente da un antico piatto della cucina araba a base di riso profumato allo zafferano e arricchito con verdure e [...]
San Marco d’Alunzio
Sul cocuzzolo del Monte Castro, attorniato dai Monti Nebrodi, c’è un borgo antichissimo vista mare e sulle isole Eolie. San Marco [...]
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un piatto che bisogna assolutamente assaggiare per completare la tua missione gastronomica in Sicilia. [...]
