Sole, mare cristallino, borghi arroccati e notti cariche di musica e profumi: l’estate siciliana è un’esperienza travolgente tra cultura, natura e divertimento senza fine.
Sfincione di Bagheria
Lo sfincione è uno solo ed è quello di Bagheria! Così si dice tra gli abitanti di Bagheria, in nome [...]
Terrasini e Cinisi
Ti portiamo a Terrasini e Cinisi, due paesini così vicini tra loro che quasi si toccano, a meno di 50 [...]
Terme di Cefalà Diana
I resti archeologici di Cefalà Diana sono una rara testimonianza di bagni termali risalenti al periodo della dominazione araba in [...]
Area marina protetta Plemmirio
Il promontorio Plemmirio dà il nome all’Area Marina Protetta, nata nel 2005, a sud dell’isola di Ortigia, centro storico di [...]
La Dieta Mediterranea
L’essenza di un luogo passa anche attraverso i suoi profumi e i suoi sapori. Pochi posti al mondo riescono a racchiudere [...]
Burgio
Abbarbicato sulla montagna, il piccolo borgo antico di Burgio in provincia di Agrigento, è un insieme di vicoli arabi e [...]
Zeppole di riso
Le zeppole di riso siciliane (dolce di origine catanese) sono delle frittelle di riso inventate dalle monache del Monastero dei [...]
Pesce Stocco ‘a ghiotta o alla Messinese
Il pesce stocco ‘a ghiotta o alla Messinese è una straordinaria e antica ricetta siciliana. Di evidente contaminazione Normanna (è [...]
Grani antichi di Sicilia
Fin dall’antichità, la Sicilia è sempre stata una regione ricca di grano. Si presume a partire dal 3° millennio a.C., così [...]
