RICETTE

Dove nasce la “Fusion”

In Sicilia la tavola diventa il teatro di sapori esaltanti. Allora cosa aspetti? Sii protagonista e preparati a mettere le mani in pasta!

Potresti dar prova della tua bravura cimentandoti con la Norma. La standing ovation tra i commensali sarà assicurata! Oppure, hai mai provato la pasta c’anciova? Anche quella un capolavoro del gusto.

Ti guideremo passo passo nella realizzazione dei piatti siciliani più gustosi e invitanti, come il pesce stocco ‘a ghiotta o i cardi fritti in pastella. O quelli più irresistibili e golosi, come la cassata e le sfinci di ricotta, piccoli peccati di gola per cui non dovrai chiedere scusa. Piatti veloci e d’effetto, come il pane cunzato e la coloratissima insalata di arance rosse di Sicilia.

Non temere di intonare l’arancin… Qualsiasi cosa accada, il tuo pubblico chiederà sicuramente il bis!

Troverai ricette condite con curiosità, aneddoti e utili consigli, così da poterle eseguire da vero chef. Ma la nonna con le sue merende non si batte!

Porta a tavola sapori, forme, profumi e colori del cibo siciliano direttamente sulla tua tavola, sarà un po’ come averla vissuta! E poi chi lo sa, l’appetito vien viaggiando