Découvrez la magie du printemps en Sicile : entre floraisons spectaculaires, traditions ancestrales, saveurs authentiques et paysages en éveil, c’est le moment idéal pour découvrir l’île avec tous ses sens.
La Pignolata sicilienne
Le pignolata ou pignoccata est un dessert ancien, typiquement sicilien, [...]
La Sicile entre histoire et culture
Nous découvrons des lieux uniques et évocateurs en Sicile en suivant les traces de cet itinéraire historique et culturel. Ce [...]
Sfincione de Bagheria
Il n’existe qu’un seul sfincione et c’est celui de Bagheria ! C’est ce que disent les habitants de Bagheria au nom [...]
Terrasini et Cinissi
Nous vous emmenons à Terrasini et Cinisi, deux villages qui sont si proches qu’ils se touchent presque, à moins de [...]
Thermes de Cefalà Diana
Les vestiges archéologiques de Cefalà Diana sont un rare témoignage de bains thermaux datant de la période de la domination [...]
Le régime méditerranéen
L’essence d’un lieu passe également par ses parfums et ses saveurs. Peu d’endroits au monde comme la Sicile parviennent à contenir [...]
Burgio
Perché sur la montagne, l’ancien petit village de Burgio, dans la province d’Agrigente, est un ensemble de ruelles arabes et [...]
Zeppole de riz
Les zeppole de riz siciliennes (dessert qui vient de Catane) sont des beignets de riz inventés par les religieuses du [...]
Poisson Stockfish ‘ a ghiotta ou à la Messine
