Les pâtisseries de Pâques à déguster en Sicile
La célèbre pâtisserie sicilienne donne le meilleur d’elle-même lors d’occasions spéciales. À Pâques, la fête qui coïncide avec le printemps, [...]
La figue de barbarie sicilienne
Les origines de l’opuntia ficus indica, nom botanique de la figue de Barbarie, doivent être recherchées au XVème siècle, lorsqu’elle [...]
Oranges rouge siciliennes
La Sicile est le pays des oranges, du sol fleuri dont l’air se transforme au printemps en parfum... (Guy de [...]
Militello in Val di Catania
« La Sicile est le pays des oranges, le sol fleuri dont l’air, au printemps, n’est qu’un parfum. (...) Mais, ce [...]
La Sicile entre histoire et culture
Nous découvrons des lieux uniques et évocateurs en Sicile en suivant les traces de cet itinéraire historique et culturel. Ce [...]
Zeppole de riz
Les zeppole de riz siciliennes (dessert qui vient de Catane) sont des beignets de riz inventés par les religieuses du [...]
Blés anciens de Sicile
Depuis l’Antiquité, la Sicile a toujours été une région riche en blé. On présume que cette culture remonte au 3ème millénaire [...]
La route des Châteaux de l’Etna
La Route des Châteaux de l’Etna est un itinéraire d’art, d’histoire, de beautés paysagistes et de traditions. Les points d’intérêt sont [...]
Caltagirone
« Caltagirone (...) La ville avec ses nombreuses maisons et édifices est un paysage tufier ponctué par les cent clochers des [...]
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