Cuando los colores se calientan y el ritmo se ralentiza, el otoño siciliano ofrece sabores intensos, paisajes dorados y fiestas en los pueblos que celebran la tierra y sus tradiciones.
Compras y artesanía
¡Disfrutemos juntos de las compras y la artesanía! En Sicilia es fácil encontrar antiguas tiendas de artesanos que salvaguardan las tradiciones [...]
Volcanes de Sicilia: Etna, Estrómboli y Vulcano
Desde tiempos inmemoriales, los volcanes han despertado en el hombre sensaciones de miedo y asombro, desatando las más fervientes fantasías. [...]
Tomate de Pachino IGP
Rojo, redondo y de aroma intenso. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el tomate de Pachino es una explosión [...]
Santuarios en Sicilia
El gran número de santuarios en Sicilia refleja la grandeza del patrimonio cultural eclesiástico de la isla. Son lugares que [...]
Arancino y arancina
¿Arancino o arancina? Este dilema tan difícil de resolver ha involucrado a lingüistas, cocineros apasionados y simples gourmets durante siglos. [...]
Arte moderno y contemporáneo en Sicilia
¿Arte moderno y contemporáneo? Seductor e impactante pero a veces esquivo. ¿Será el Viejo Mundo, patria del arte clásico y [...]
Cuscús
Aquí está la confirmación de que las cosas más simples son las mejores. ¿Dónde puedes encontrar una receta más fácil [...]
Cassata siciliana
Reina de la repostería tradicional siciliana, la Cassata recibe probablemente [...]
Sfinciuni
Sfinciuni, cudduruni, scacciate, 'nfriulati, imbriulati, pitones... Son todas variantes de pizza rústica a base de masa de pan, cebolla, tomate, anchoas, [...]
