Cous Cous Fest 2026

Du 18 au 27 septembre 2026, San Vito Lo Capo accueillera la nouvelle édition du Cous Cous Fest, le festival international dédié à la rencontre entre les cultures à travers l’un des plats emblématiques de la Méditerranée. Pendant dix jours, ce village de pêcheurs de la côte de Trapani se transformera en un immense laboratoire de saveurs, de musique et de dialogue, accueillant des chefs, des artistes et des visiteurs venus du monde entier.

Au cœur de l’événement se trouve le Championnat du monde de couscous, une compétition gastronomique qui voit s’affronter des chefs internationaux dans la préparation des recettes traditionnelles de leurs pays respectifs, sous le signe du métissage culturel et de la convivialité. Parallèlement à la compétition internationale, le festival propose des émissions de cuisine, des dégustations, des rencontres, des dégustations de vins et des moments d’approfondissement consacrés à la culture gastronomique méditerranéenne.

Le long du centre historique et du front de mer prend vie l’Expo Village, un marché animé d’artisanat et de produits agroalimentaires siciliens, tandis que les Case del Cous Cous proposent aux visiteurs des dizaines de recettes issues de différentes traditions du monde. Pour compléter le programme, de grands concerts et des spectacles gratuits sur la plage animent les soirées de San Vito Lo Capo dans une ambiance de fête et de partage.

Le Cous Cous Fest s’affirme ainsi comme un rendez-vous international capable de réunir les peuples, les saveurs et les traditions, célébrant la Sicile comme carrefour des cultures et du dialogue au cœur de la Méditerranée.