Blés anciens de Sicile
Depuis l’Antiquité, la Sicile a toujours été une région riche en blé. On présume que cette culture remonte au 3ème millénaire [...]
La Sicile sans gluten
La cuisine sicilienne est riche en plats « naturellement » sans gluten, comme le poisson et les fruits de mer. L’Association italienne des [...]
Tomate de Pachino IGP
Rouge, ronde et au parfum intense. Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, la tomate de Pachino est une explosion [...]
La pistache de Bronte
Si elle est surnommée « l’or vert », c’est qu’il y a une raison ! En Sicile, certains trésors méritent d’être révélés et savourés [...]
Le couscous
Voici la confirmation que les choses les plus simples sont les meilleures. Où trouver une recette plus simple que celle-ci [...]
Anciens marchés de Sicile
Il règne une atmosphère particulière sur les anciens marchés siciliens : discussions et marchandages animés, au cœur d’un monde qui évoque [...]
Le chocolat de Modica
Est-il suisse ? Non, il est aztèque ! À Modica, le chocolat est fait selon une recette ancienne, pas moins qu’aztèque. Si vous [...]
Ce site Web n’est pas à but lucratif, toute personne voyant une éventuelle violation du droit d’auteur peut la signaler et nous supprimerons rapidement le contenu spécifique.
VISIT SICILY
ACCESSIBILITÉ
© 2022 Regione Siciliana – Tous droits réservés
Numéro de TVA : 02711070827 – Code fiscal : 80012000826 – Confidentialité
