Oranges rouge siciliennes
La Sicile est le pays des oranges, du sol fleuri dont l’air se transforme au printemps en parfum... (Guy de [...]
Ancienne thonerie (Tonnara) Florio de Favignana et Formica
Ancienne thonerie (Tonnara) Florio de Favignana et Formica L’ancienne usine Florio de Favignana et Formica est une ancienne thonerie « d’aller », parmi [...]
La Frutta Martorana (les Fruits de Martorana)
Cette fine pâte d’amande aux couleurs vives, expression d’une grande créativité gastronomique, est uneimitation parfaite de fruits et légumes. Présentés dans [...]
Caponata
De l’espagnol « caponada », le mot «caponata» vient de « capone », nom avec lequel dans certaines régions de la Sicile est appelé [...]
