Parmigiana de berenjena
Todo siciliano que se precie sabe reconocer su olor inconfundible incluso antes de verla, recién salida del horno, en el [...]
Parques arqueológicos en Sicilia
El parque arqueológico es un lugar mágico, donde la unión de la cultura y el medioambiente se presenta en una [...]
Senderos ecuestres y rutas a caballo por Sicilia
Para aquellos que deseen disfrutar de unas vacaciones o un simple paseo a caballo, con los tiempos y ritmos dictados [...]
Fiesta del santo crucifijo de Aracoeli y procesión de los Babbaluti
En San Marco d’Alunzio, uno de los pueblos más bonitos de Italia en la provincia de Mesina, la fiesta del [...]
El concentrado de tomate (l’astrattu)
Un intenso sol de verano que caliente de forma continua al menos durante una semana y un tomate poco acuoso [...]
Sicilia a vela
Sol, mar y viento en popa. En Sicilia, pasar unas vacaciones en barco es una experiencia que se debe vivir [...]
Carnaval en Sicilia: tradiciones, máscaras y sabores entre sátira y folclore
El Carnaval en Sicilia es una celebración antigua y apasionante, que combina gastronomía, teatro popular, máscaras tradicionales y rituales colectivos. [...]
Windsurf en Sicilia
¿Windsurf en Sicilia? ¡Con más de 1000 km de costa, tienes muchas opciones! A finales de los años 80, dos temerarios dieron [...]
Caponata
Del español «caponada», la palabra «caponata» deriva de «capone», nombre con el que en algunas zonas de Sicilia se llama [...]
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