Entre mercados, rituales ancestrales, cumbres nevadas y fragantes cítricos, el invierno en Sicilia sorprende por su luz especial y su ambiente auténtico, rico en historia y hospitalidad.
Parmigiana de berenjena
Todo siciliano que se precie sabe reconocer su olor inconfundible incluso antes de verla, recién salida del horno, en el [...]
Geoparque Rocca di Cerere
El geoparque es un universo en sí mismo, otro de los rostros de Sicilia y, al mismo tiempo, su corazón [...]
Licata
Licata, una localidad costera situada casi en el centro del litoral sur de Sicilia, en la zona costera de Agrigento, [...]
Naro
Naro es una pequeña y sorprendente joya medieval y barroca de la provincia de Agrigento, no muy lejos del Valle [...]
Parques arqueológicos en Sicilia
El parque arqueológico es un lugar mágico, donde la unión de la cultura y el medioambiente se presenta en una [...]
Teatro Antiguo de Catania
Catania es una ciudad por descubrir, estimulante y contradictoria, descarada con un barroco opulento, pero tímida con el encanto de [...]
Troina
A Troina, ciudad antiquísima en el corazón de Sicilia, incluida entre los pueblos más bonitos de Italia, se llega atravesando [...]
Cardos fritos rebozados (carduna ca pastetta)
Vamos a hablar del cardo, un alimento humilde en la tradición campesina siciliana que todavía hoy enriquece las tradicionales cenas [...]
Naranjas rojas de Sicilia
Sicilia es el país de las naranjas, del terreno florido cuyo aire, en primavera, es todo un perfume... (Guy de [...]
