{"id":65070,"date":"2015-09-28T10:54:41","date_gmt":"2015-09-28T08:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitsicily.info\/localita\/ragusa-2\/"},"modified":"2025-12-16T09:06:24","modified_gmt":"2025-12-16T08:06:24","slug":"ragusa","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/www.visitsicily.info\/fr\/localita\/ragusa\/","title":{"rendered":"Ragusa"},"content":{"rendered":"

Ragusa est une ville \u00e0 deux \u00e2mes : la ville moderne et l’ancienne ville d’<\/span>Ibla<\/b>, son salon baroque. Avec l’\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e qui caract\u00e9rise les <\/span>villes du baroque tardif de la vall\u00e9e de Noto<\/strong><\/a>, Ragusa nous entra\u00eene dans son d\u00e9dale de ruelles qui d\u00e9voilent des \u00e9glises et des palais, envelopp\u00e9s d’une beaut\u00e9 \u00e9th\u00e9r\u00e9e qu’il nous sera presque impossible de quitter.<\/span><\/p>\n

Voici 10 choses \u00e0 faire \u00e0 Ragusa!<\/b><\/h2>\n

1 – Visite du mus\u00e9e arch\u00e9ologique r\u00e9gional d’Ibleo<\/b><\/h3>\n

Ragusa Sup\u00e9rieure<\/b> est la ville la plus r\u00e9cente, mais <\/span>le Mus\u00e9e arch\u00e9ologique r\u00e9gional de Ibleo <\/b>pense \u00e0<\/span> \u00a0compenser tout \u00e7a. Install\u00e9 dans le <\/span>Palazzo Mediterraneo<\/b> de la <\/span>Via Natalelli<\/b>, le mus\u00e9e pr\u00e9serve et raconte l’histoire de l’ancienne cit\u00e9 de <\/span>Kamarina<\/strong><\/a>, de ses origines pr\u00e9historiques \u00e0 la fin de l’\u00e9poque romaine.<\/span><\/p>\n

En savoir plus sur la visite audio du <\/span><\/em>Museo Archeologico Regionale Ibleo izi.TRAVEL<\/strong><\/a><\/p>\n

2 – Un regard sur la cath\u00e9drale de San Giovanni Battista<\/b><\/h3>\n

Restons encore un moment dans la partie sup\u00e9rieure de Ragusa. Il convient de visiter la belle <\/span>Cath\u00e9drale Saint-Jean-Baptiste<\/strong><\/a>, qui se dresse de mani\u00e8re imposante \u00e0 l’intersection des deux avenues principales, <\/span>Via Roma<\/b> et <\/span>Corso Italia<\/b>. La grande fa\u00e7ade, flanqu\u00e9e de l’imposant clocher, donne sur la Piazza San Giovanni avec une large terrasse suspendue. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

Ragusa Cattedrale San Giovanni Battista – ph Paolo Barone<\/p><\/div>\n

3 – Tous les escaliers m\u00e8nent \u00e0… Ibla<\/b><\/h3>\n

Descendons maintenant \u00e0 <\/span>Ragusa Inferieure<\/b> : l’utilisation extr\u00eamement g\u00e9n\u00e9reuse de la pierre locale et <\/span>l’empreinte baroque<\/b> des \u00e9glises et des palais la rendent unique au monde. Ce n’est pas un hasard si les chefs-d’\u0153uvre architecturaux construits apr\u00e8s le tremblement de terre, ainsi que tous ceux de la <\/span>Val di Noto<\/strong><\/a>, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9s patrimoine mondial de l’<\/span>UNESCO<\/strong><\/a> en 2002.<\/span><\/p>\n

\"Ragusa<\/a>

Ragusa Ibla – ph P. Barone<\/p><\/div>\n

En continuant sur le <\/span>Corso Italia<\/b>, on arrive au <\/span>Corso Mazzini<\/b>, qui relie les deux grands quartiers en lesquels la ville est divis\u00e9e par un chemin sinueux. On peut \u00e9galement acc\u00e9der \u00e0 Ibla en traversant trois ponts, <\/span>Vecchio<\/b> (vieux)(ou <\/span>Cappuccini<\/b>), <\/span>Nuovo<\/b> (neuf) <\/span>et Giovanni XXIII<\/b>, ou en descendant un <\/span>escalier<\/b> de plusieurs centaines de marches. Comment passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de cette derni\u00e8re option, si pittoresque et accueillante ?<\/span><\/p>\n

4 – Visite des \u00e9glises<\/b><\/h3>\n

\u00c0 Ragusa Ibla, nous avons un avant-go\u00fbt du baroque avec <\/span>une visite des \u00e9glises<\/b>. Ragusa en a au moins 50 !<\/span><\/p>\n

Commen\u00e7ons par <\/span>l’Eglise de Santa Maria delle Scale<\/b>, qui se trouve \u00e0 cheval sur le deux Ragusa. Reconstruite apr\u00e8s 1693, elle conserve quelques \u00e9l\u00e9ments de l’ancien plan : les trois portails gothiques catalans de la nef de droite et un autre portail aux formes raffin\u00e9es et \u00e9l\u00e9gantes de la Renaissance.<\/span><\/p>\n

Nous atteignons la <\/span>Piazza della Repubblica<\/b>, domin\u00e9e par la <\/span>Chiesa del Purgatorio<\/b> avec son beau portail baroque. De l\u00e0, en remontant la <\/span>colline du Commendatore<\/b>, on ne peut manquer de remarquer les formes baroques typiquement exub\u00e9rantes du <\/span>Palazzo Cosentini<\/b> et du <\/span>Palazzo della Cancelleria<\/b> du XVIIIe si\u00e8cle.<\/span><\/p>\n

Et voici l’\u00e9glise de <\/span>Santa Maria dell’Itria<\/b> qui, coinc\u00e9e entre ces ruelles, semble encore plus majestueuse. Fond\u00e9e par les Chevaliers de Malte au XVIIe si\u00e8cle, elle poss\u00e8de un clocher original. Le d\u00f4me, recouvert de c\u00e9ramiques <\/span>Caltagirone<\/strong><\/a>, se d\u00e9tache par sa couleur bleue intense sur le miel des toits et des b\u00e2timents.<\/span><\/p>\n

5 – Cath\u00e9drale de San Giorgio<\/b><\/h3>\n

De la <\/span>Via del Mercato<\/b>, mais aussi par des rues parall\u00e8les, nous arrivons finalement devant l’Eglise de San <\/strong><\/span>Giorgio<\/b>, la <\/span>cath\u00e9drale d’Ibla<\/strong><\/a>. La fa\u00e7ade, belle et pittoresque, est caract\u00e9ris\u00e9e par des colonnes juxtapos\u00e9es et superpos\u00e9es. L’int\u00e9rieur comporte trois nefs, divis\u00e9es par de solides piliers.\u00a0<\/span><\/p>\n

En admirant la <\/span>Piazza Duomo<\/b>, entour\u00e9s par la blancheur de la pierre qui s’oppose \u00e0 un ciel incroyablement bleu, nous sommes au bon endroit pour une pause savoureuse et rafra\u00eechissante. On s’assoit \u00e0 un bar et on commande un bon <\/span>granit\u00e9<\/strong><\/a>. <\/span><\/p>\n

6 – Club de conversation<\/b><\/h3>\n

De la Piazza Duomo, nous traversons la zone pi\u00e9tonne pour nous arr\u00eater au <\/span>Circolo di Conversazione (club de conversation)<\/b>. Si vous avez l’impression de l’avoir d\u00e9j\u00e0 vu quelque part, vous \u00eates certainement un fan de la s\u00e9rie t\u00e9l\u00e9vis\u00e9e <\/span>Le Commissaire Montalbano<\/strong><\/a>.<\/span> De l’ext\u00e9rieur, on peut jeter un coup d’\u0153il dans la salle et imaginer combien ce lieu de rencontre devait \u00eatre anim\u00e9, o\u00f9 la bourgeoisie locale \u00e9rudite discutait “<\/span>avec l’ambition d’avoir la solution \u00e0 tout<\/span><\/i>” (comme l’a \u00e9crit Gesualdo Bufalino).\u00a0<\/span><\/p>\n

\"circolo<\/a>

Circolo di conversazione – ph Ignazio Mannarano<\/p><\/div>\n

7 – Jardin d’Hyblaean<\/b><\/h3>\n

Ayant perdu le compte du nombre d’\u00e9glises que nous avons vues et visit\u00e9es, faisons une pause dans le splendide <\/span>Jardin Ibleo<\/b>. Il est tr\u00e8s agr\u00e9able et relaxant de s’y promener et d’admirer les vues magnifiques. Le jardin abrite <\/span>l’imposant monument aux morts<\/b> et les <\/span>Eglises de San Vincenzo Ferreri, San Giacomo<\/b> et <\/span>l\u2019\u00e9glise dei Cappuccini<\/b>. <\/span><\/p>\n

\"Giardini<\/a>

Giardino Ibleo – ph.Turi Sicilia<\/p><\/div>\n

Pr\u00e8s du jardin se trouvent les fouilles arch\u00e9ologiques de <\/strong><\/a><\/span>Ragusa Ibla<\/strong><\/a>, qui ont mis au jour de nombreuses d\u00e9couvertes de l’ancienne Hybla<\/em>.<\/span><\/p>\n

8 – Ch\u00e2teau de Donnafugata<\/b><\/h3>\n

L’un des ch\u00e2teaux les plus \u00e9l\u00e9gants de Sicile, le <\/span>Ch\u00e2teaux di Donnafugata <\/strong><\/a>tire son nom de la l\u00e9gende de la princesse Bianca de Navarre. Emprisonn\u00e9e dans le ch\u00e2teau par le comte Bernardo Cabrera, elle s’est \u00e9chapp\u00e9e par des tunnels menant \u00e0 la campagne environnante, aujourd’hui un parc luxuriant de pr\u00e8s de 8 hectares avec de grands Ficus et d’autres essences exotiques.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

Castello di Donnafugata a Ragusa – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

\u00c0 l’int\u00e9rieur, ne manquez pas la <\/span>salle des armoiries<\/b> avec des fresques sur les murs repr\u00e9sentant les insignes nobles des grandes familles siciliennes, la <\/span>salle des miroirs<\/b>, la <\/span>salle de la musique<\/b>, la <\/span>salle de billard<\/b> et, enfin, l’improbable mais suggestive <\/span>chambre \u00e0 coucher de la princesse de Navarre<\/b>. Les chambres, les halls et les couloirs sont d\u00e9cor\u00e9s de stucs et de fresques. Un v\u00e9ritable chef-d’\u0153uvre!<\/span><\/p>\n

9 – Un voyage gastronomique et \u0153nologique dans la r\u00e9gion de Ragusa<\/b><\/h3>\n

Commen\u00e7ons par go\u00fbter les <\/span>pastieri,<\/b> petits fourr\u00e9s \u00e0 base de viande d’agneau et de chevreau hach\u00e9e, assaisonn\u00e9es de poivre, de fromage et d’\u0153ufs, tr\u00e8s r\u00e9pandues dans la r\u00e9gion de <\/span>Modica<\/strong><\/a>; poursuivons avec les <\/span>scacce<\/b>, fines feuilles de p\u00e2te \u00e0 base de farine, farcies d’\u00e9pinards ou de brocolis et de ricotta, de saucisses et de ricotta ou encore de tomates et d’aubergines, appel\u00e9es <\/span>impanate<\/span><\/i> pendant la p\u00e9riode de P\u00e2ques.<\/span><\/p>\n

Nous pouvons go\u00fbter le lapin a <\/span>partuisa<\/span><\/i>, des pois chiches cuits avec du porc et le macco, une pur\u00e9e de f\u00e8ves. A ne pas manquer, le caciocavallo, un fromage typique au lait de vache, fa\u00e7onn\u00e9 en forme de parall\u00e9l\u00e9pip\u00e8de, dont le nom provient de la position particuli\u00e8re dans laquelle il \u00e9tait plac\u00e9 pour s’affiner.<\/span><\/p>\n

Il est impossible de ne pas mentionner le <\/span>chocolat de Modica<\/strong><\/a>, l’un des meilleurs pour son traitement particulier et ancien.<\/span><\/p>\n

\"Cioccolato<\/a>

Cioccolato di Modica – ph P. Barone<\/p><\/div>\n

Ensuite, il y a les biscuits <\/span>affucaparrinu<\/span><\/i>, litt\u00e9ralement strangolaprete (\u00e9trangle-pr\u00eatre). Les friandises \u00e0 base d’amandes sont \u00e9galement d\u00e9licieuses, comme le torrone, les amaretti et le caract\u00e9ristique ‘mpanatiggi, qui, outre les amandes, contient du chocolat, du filet de veau et diverses \u00e9pices.<\/span><\/p>\n

Accompagnez le tout d’un bon <\/span>vin local<\/strong><\/a>, en choisissant parmi le <\/span>Cerasuolo di Vittoria, l’Ambrato di Comiso et l’Albanello.<\/b><\/p>\n

10 – Ragusa et ses environs<\/b><\/h3>\n

Si nous pr\u00e9voyons de prolonger nos vacances \u00e0 <\/span>Ragusa<\/b>, l’itin\u00e9raire qui nous emm\u00e8ne dans la <\/strong><\/a><\/span>r\u00e9gion de Ragusa <\/strong><\/a>nous met dans l’embarras. Comment choisir entre toutes ces merveilleuses destinations ?<\/span><\/p>\n

Modica<\/strong><\/a>, <\/span>Ispica<\/b><\/a> et <\/span>Scicli<\/strong><\/a>, parmi les plus beaux villages d’Italie ; la<\/span> capitale du baroque en Sicile, Noto<\/strong><\/a><\/span>; et encore <\/span>Marina di Ragusa, Acate, Chiaramonte Gulfi, Comiso<\/b> ; <\/span>l’\u00eele de Correnti [Excursions \u00e0 travers la Sicile \u00e0 la recherche du selfie parfait] <\/span>\u00e0 <\/span>Portopalo di Capopassero<\/b>, <\/span>Avola<\/b> ; sans oublier les merveilleuses <\/span>plages<\/b> (parmi les plus belles de Sicile<\/strong><\/a>) <\/span>de Sampieri, Puntasecca, Scoglitti, Puntasecca, Marina di Modica.<\/b><\/p>\n

En savoir plus sur la visite audio de Ragusa, patrimoine de l’UNESCO izi.TRAVEL<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":18,"featured_media":45004,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"luogo":[],"portfolio_category":[2187,2116],"portfolio_skills":[],"portfolio_tags":[2188],"class_list":["post-65070","avada_portfolio","type-avada_portfolio","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-luoghi-fr","portfolio_category-portfolio-pagina-principale-fr","portfolio_tags-ragusa-fr"],"acf":{"sottotitolo":"","titolo_paragrafo_1":"Dettaglio","paragrafo_1":"","galleria":false,"localizzazione":"

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