{"id":64185,"date":"2022-06-09T16:52:39","date_gmt":"2022-06-09T14:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitsicily.info\/localita\/catane\/"},"modified":"2025-12-16T09:42:32","modified_gmt":"2025-12-16T08:42:32","slug":"catane","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/www.visitsicily.info\/fr\/localita\/catane\/","title":{"rendered":"Catane"},"content":{"rendered":"

Cosmopolite, exub\u00e9rante, \u00e9clectique. Catane est un univers multicolore, de la blancheur \u00e9tincelante des stucs baroques<\/a> (patrimoine de l\u2019 UNESCO<\/a>), au noir lavique du Liotru<\/em>, l\u2019\u00e9l\u00e9phant sculpt\u00e9 dans le basalte, qui accueille les visiteurs sur la Piazza Duomo<\/strong>, au c\u0153ur de la ville.<\/p>\n

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Catania Piazza Duomo – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

Mais ne perdez pas de temps. Voici les 10\u00a0choses \u00e0 ne pas manquer<\/strong> dans la ville et autour\u00a0!<\/h2>\n
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    Le palais Biscari<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    C\u2019est le palais le plus important de la ville, symbole du baroque catanais.<\/p>\n

    Le b\u00e2timent a \u00e9t\u00e9 reconstruit \u00e0 la suite du tremblement de terre d\u00e9vastateur, par Ignazio Patern\u00f2 Castello\u00a0III, cinqui\u00e8me prince de Biscari, ainsi que grand savant, arch\u00e9ologue et amateur d\u2019art, qui, en plus d\u2019en faire sa demeure, y a install\u00e9 le premier mus\u00e9e<\/strong> majeur ouvert \u00e0 tous, contenant sa grande collection arch\u00e9ologique.<\/p>\n

    C\u2019est ici que le prince a re\u00e7u Goethe<\/strong> lors de son Grand Tour<\/em> d\u2019Europe, qui a ensuite rapport\u00e9, en d\u00e9tail dans ses \u00e9crits, la magnificence des collections et du palais. Histoire, charme et beaut\u00e9 sont les qualificatifs n\u00e9cessaires pour d\u00e9crire la b\u00e2tisse.<\/p>\n

    Le palais est accessible par un grand portail sur la Via Museo Biscari<\/strong>, qui m\u00e8ne \u00e0 la cour centrale, orn\u00e9e d\u2019un grand escalier en tenaille. Il abrite le \u00ab\u00a0salon des f\u00eates\u00a0\u00bb de style rococo et de d\u00e9coration complexe, faites de miroirs, de stucs et de fresques.<\/p>\n

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    Palazzo Biscari a Catania – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

    Aujourd\u2019hui, il est non seulement la demeure de la famille Biscari, mais il accueille \u00e9galement des \u00e9v\u00e9nements culturels et prestigieux. Sur r\u00e9servation<\/strong>, vous pourrez faire une visite<\/a>, en vous impr\u00e9gnant des histoires du palais et des souvenirs familiaux, guid\u00e9 par le descendant des princes.<\/p>\n

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      La Pescheria<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Derri\u00e8re la cath\u00e9drale de Catane, dans le passage des remparts de Charles Quint, se trouve le march\u00e9 aux poissons<\/strong>, un peu \u00e0 l\u2019air libre et un peu couvert. Un lieu o\u00f9, chaque jour, sous les grandes tentes rouges et sur les \u00e9tals en marbre blanc, se r\u00e9p\u00e8te depuis des temps anciens le rituel de la vente du poisson, mais aussi de la viande et des fruits.<\/p>\n

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      La Pescheria di Catania – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

      Les cris des vendeurs, les \u00e9tals fumants de poivrons grill\u00e9s et les tripes vendues aux passants, en font l\u2019un des lieux les plus embl\u00e9matiques de la ville<\/strong>, l\u2019endroit id\u00e9al pour s\u2019impr\u00e9gner de la culture populaire de Catane et se laisser captiver. Mais aussi (et surtout\u00a0!) pour faire l\u2019exp\u00e9rience de la street food sicilienne<\/a>\u00a0!<\/p>\n

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        Le monast\u00e8re historique de San Benedetto de la Via Crociferi \u00e0 Catane<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        Patrimoine mondial de l\u2019UNESCO<\/a> de la ville de Catane, c\u2019est l\u2019un de ses symboles, reconnaissable par son arc<\/strong> qui s\u2019ouvre sur la Via Crociferi<\/strong>.<\/p>\n

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        Via Crociferi a Catania – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

        Aujourd\u2019hui, le complexe monumental monastique est, apr\u00e8s des si\u00e8cles de fermeture absolue et infranchissable, un site historique et artistique qui propose aux visiteurs une d\u00e9couverte culturelle, synth\u00e8se d\u2019un extraordinaire m\u00e9lange d\u2019Histoire, d\u2019art et de contemporan\u00e9it\u00e9.<\/p>\n

        Par respect pour les religieuses clo\u00eetr\u00e9es qui vivent encore \u00e0 l\u2019heure actuelle dans le monast\u00e8re, l\u2019int\u00e9rieur du complexe est accessible lors d\u2019une visite guid\u00e9e<\/a> permettant d\u2019admirer, parmi les nombreuses \u0153uvres, l\u2019ancien parloir du XVIIIe\u00a0si\u00e8cle, d\u00e9cor du film de Franco Zeffirelli intitul\u00e9 \u00ab\u00a0Storia di una capinera<\/em>\u00a0\u00bb, inspir\u00e9 du roman homonyme de Giovanni Verga, l\u2019\u00e9glise de San Benedetto et son imposant escalier de l\u2019entr\u00e9e, appel\u00e9 la Scalinata degli Angeli<\/strong> (escalier des anges), ainsi que le Museo di Arte Contemporanea Sicilia (MACS)<\/a>, situ\u00e9 dans la petite abbaye du monast\u00e8re.<\/p>\n

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          Le monast\u00e8re des b\u00e9n\u00e9dictins de San Nicol\u00f2 l\u2019Arena<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          \u00c0 10\u00a0minutes \u00e0 pied de la cath\u00e9drale de Catane<\/strong> se trouve le monast\u00e8re de San Nicol\u00f2 l\u2019Arena<\/a>, joyau du baroque sicilien tardif et complexe b\u00e9n\u00e9dictin parmi les plus grands d\u2019Europe.<\/p>\n

          Cette b\u00e2tisse monastique, class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO<\/a>, abrite le d\u00e9partement des Sciences humaines de l\u2019Universit\u00e9 de Catane<\/strong>. Il abrite une domus<\/em> romaine, des clo\u00eetres et un magnifique jardin suspendu.<\/p>\n

          Ce monast\u00e8re est un lieu unique qui raconte les \u00e9v\u00e9nements humains et historiques de la ville de l\u2019Etna<\/a>, de l\u2019Antiquit\u00e9 \u00e0 nos jours. Un programme ouvert \u00e0 tous, tous les jours, avec des visites guid\u00e9es \u00e0 des heures inhabituelles, des spectacles de th\u00e9\u00e2tre et de musique, des ateliers pour enfants, des cours de cuisine, des ateliers et des \u00e9v\u00e9nements.<\/p>\n

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          Monastero dei Benedettini di San Nicol\u00f2 l’Arena a Catania – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

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            Les clo\u00eetres de Catane<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            Faites une halte dans un cioscu<\/em>, afin de rendre hommage \u00e0 une tradition ancestrale, mais toujours actuelle de Catane. Le kiosque est un lieu de rencontre identitaire, une sorte d\u2019\u00ab\u00a0institution populaire\u00a0\u00bb qui renferme toute l\u2019histoire de Catane. Un point de repos et de rencontre dans les quartiers, de jour comme de nuit, symbole universel de la vie quotidienne de cette ville.<\/p>\n

            Ils se trouvent sur la Piazza Roma<\/strong>, sur la Piazza Cavour<\/strong>, sur la Piazza della Borsa<\/strong>, pour ne citer que ceux du centre-ville, mais les plus c\u00e9l\u00e8bres sont ceux de la Piazza Umberto<\/strong>, \u00e0 deux pas de la Fera o\u2019 Luni<\/em>, le march\u00e9<\/a> de Catane.<\/p>\n

            L\u2019histoire des kiosques remonte \u00e0 la fin du XIXe\u00a0si\u00e8cle, lorsque des structures circulaires en bois ont commenc\u00e9 \u00e0 prendre racine dans les diff\u00e9rents recoins de la ville, \u00e0 l\u2019ombre des arbres. Depuis des ouvertures, semblables \u00e0 des fen\u00eatres, les vendeurs proposaient aux passants \u00ab\u00a0acqua e zamm\u00f9<\/em>\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire de l\u2019eau avec quelques gouttes d\u2019anis.<\/p>\n

            De nos jours, les kiosques sont devenus des lieux cultes<\/strong>, des lieux de vie nocturne, o\u00f9 vous pourrez terminer vos soir\u00e9es mondaines avec un bon verre du kiosque, m\u00eame en pleine nuit\u00a0!<\/p>\n

            Les ingr\u00e9dients et les instruments sont les m\u00eames depuis toujours\u00a0: du sucre, des fruits, des m\u00e9langeurs, des verres, des doseurs et des presse-agrumes.<\/p>\n

            Aujourd\u2019hui, l\u2019eau plate naturelle est compl\u00e9t\u00e9e par de l\u2019eau gazeuse provenant des flancs de l\u2019Etna, des sirops et des sodas. Les \u00ab\u00a0cioscari<\/em>\u00a0\u00bb catanais rivalisent pour rendre leurs produits attrayants, pr\u00e9parant souvent des sirops d\u2019agrumes siciliens pour faire des boissons \u00e0 la mandarine, au tamarin, au c\u00e9l\u00e8bre orgeat ou \u00ab\u00a0sciampagnino\u00a0\u00bb (une limonade contenant de l\u2019eau et du soda), et le \u00ab\u00a0completo\u00a0\u00bb (orgeat, jus de citron frais, anis et soda). La boisson traditionnelle est compos\u00e9e de citrons press\u00e9s, de soda ajout\u00e9 et d\u2019une g\u00e9n\u00e9reuse cuiller\u00e9e de sel : l\u2019effet est tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rant et digestif.<\/p>\n

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              La Catane souterraine<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              Les merveilles de Catane ne sont pas toutes illumin\u00e9es par le soleil. Certaines se cachent sous la ville\u00a0! L\u2019Etna<\/a> qui, avec ses rivi\u00e8res de lave, a recouvert \u00e0 plusieurs reprises au cours des si\u00e8cles les signes de son pass\u00e9, dort sous le chaos de la ville.<\/p>\n

              Les thermes achilliennes<\/a> et l\u2019amphith\u00e9\u00e2tre romain<\/a>, l\u2019un des plus grands amphith\u00e9\u00e2tres d\u2019\u00e9poque romaine en Italie, inf\u00e9rieur seulement \u00e0 l\u2019amphith\u00e9\u00e2tre Flavius de Rome (le Colis\u00e9e) et \u00e0 celui de V\u00e9rone. L\u2019\u00e9glise de San Gaetano alle Grotte<\/a>, dont la datation est encore aujourd\u2019hui un myst\u00e8re, avec ses galeries souterraines, peut-\u00eatre autrefois utilis\u00e9es comme catacombes, <\/em>o\u00f9 le corps de sainte Agathe est suppos\u00e9 avoir \u00e9t\u00e9 enterr\u00e9. L\u2019enfouissement<\/a> de l\u2019Amenano<\/a>, l\u2019hypog\u00e9e romain<\/a>, \u00e9galement appel\u00e9 \u00ab\u00a0hypog\u00e9e carr\u00e9\u00a0\u00bb, le puits de Gammazita<\/a> et sa fascinante l\u00e9gende, la crypte et les lavoirs de Sant\u2019Agata la Vetere, la premi\u00e8re cath\u00e9drale de la ville, o\u00f9 la martyre a subi une ablation des seins. Les bains des gladiateurs \u00e0 l\u2019\u00e9glise Sant\u2019Agata al Carcere<\/a> et la chapelle Bonajuto<\/a>, monument byzantin situ\u00e9 au c\u0153ur du baroque catanais.<\/p>\n

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              Catania sotterranea – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

              En d\u00e9finitive, sous les \u00ab\u00a0basule<\/em>\u00a0\u00bb de Catane s\u2019\u00e9tendent aujourd\u2019hui encore des stratifications de cendres, qui racontent l\u2019Histoire mill\u00e9naire de cette ville, avec ses rues, ses \u00e9glises, ses thermes, ses palais, voire ses plaques de rues.<\/p>\n

              Dans de nombreux endroits, il est possible de descendre dans le sous-sol, dans l\u2019obscurit\u00e9 o\u00f9, loin des regards indiscrets, les s\u0153urs et les fr\u00e8res vivaient des intrigues amoureuses et les brigands trouvaient des cachettes.<\/p>\n

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                F\u00eate de sainte Agathe<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                Les 3, 4 et 5\u00a0f\u00e9vrier<\/strong> sont le point culminant de la c\u00e9l\u00e9bration de sainte Agathe<\/a>. Ces trois jours de culte sont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9s d\u2019un mois de grands pr\u00e9paratifs, au cours desquels Catane se recueille avec une grande foi et une profonde d\u00e9votion autour de sa sainte. Mais c\u2019est aussi la troisi\u00e8me f\u00eate populaire religieuse au monde<\/strong> en termes de nombre de fid\u00e8les, apr\u00e8s la Semaine Sainte de S\u00e9ville en Espagne et la f\u00eate du Corpus Domini \u00e0 Cuzco au P\u00e9rou.<\/p>\n

                Chaque ann\u00e9e, parmi les d\u00e9vots et les visiteurs, la ville accueille jusqu\u2019\u00e0 un million de personnes.<\/p>\n

                \"Candelora<\/a>

                Tipica Candelora per la Festa di Sant’Agata – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

                La procession parcourt les lieux du martyre et les plus anciens trac\u00e9s des rues de la ville, avec les d\u00e9fil\u00e9s des \u00ab\u00a0Candelore<\/strong>\u00a0\u00bb, des chandeliers monumentaux richement d\u00e9cor\u00e9s, port\u00e9s lourdement sur les \u00e9paules par les d\u00e9vots dans le typique \u00ab\u00a0sacco\u00a0\u00bb blanc, au cri de \u00ab\u00a0Tutti devoti tutti, Cittadini, viva Sant\u2019Agata<\/em>\u00a0\u00bb (\u00ab\u00a0Tous d\u00e9vots tous, citoyens, vive sainte Agathe\u00a0\u00bb).<\/p>\n

                Les feux d\u2019artifice spectaculaires rappellent aux Cataniens que sainte Agathe est toujours l\u00e0 pour veiller sur le feu de l\u2019Etna<\/a>.<\/p>\n

                Sur les comptoirs de toutes les p\u00e2tisseries de Catane, vous trouverez immanquablement les desserts associ\u00e9s \u00e0 l\u2019histoire de la vierge, la patronne de Catane\u00a0: les \u00ab\u00a0cassateddi di Sant\u2019Aita<\/em>\u00a0\u00bb, \u00e9galement appel\u00e9 les \u00ab\u00a0minni di Sant\u2019Aita<\/em>\u00a0\u00bb, ainsi que les \u00ab\u00a0olivette\u00a0\u00bb. Les premiers font r\u00e9f\u00e9rence au martyre et \u00e0 la brutale lac\u00e9ration des seins de la jeune fille par l\u2019empereur romain Quinziano pour avoir refus\u00e9 son amour et d\u00e9cid\u00e9 de consacrer sa vie \u00e0 la foi chr\u00e9tienne.<\/p>\n

                Les olivette, quant \u00e0 elles, renvoient \u00e0 la l\u00e9gende selon laquelle la jeune fille, poursuivie par les hommes de Quinziano, s\u2019\u00e9tait arr\u00eat\u00e9e pour se reposer et, alors qu\u2019elle se baissait pour nouer sa chaussure, elle avait vu pousser un olivier sorti de nulle part, la prot\u00e9geant de la vue des gardes et lui fournissant des fruits pour se nourrir.<\/p>\n

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                  Les villages c\u00f4tiers de la lave<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                  Si vous voulez faire une exp\u00e9rience insolite pour admirer les merveilles du paysage de la c\u00f4te ionienne de l\u2019Etna<\/strong>, c\u2019est l\u2019itin\u00e9raire qu\u2019il vous faut.<\/p>\n

                  Entre nature et Histoire, pr\u00e8s de la ville, vous partirez \u00e0 la d\u00e9couverte de villages c\u00f4tiers<\/strong> pittoresques.<\/p>\n

                  De San Giovanni Li Cuti<\/strong> et le petit port d\u2019Ognina<\/strong>, jusqu\u2019\u00e0 Acitrezza<\/strong>, en passant par Acicastello<\/strong> et, sur le territoire d\u2019Acireale<\/a>, de Capomulini<\/strong> \u00e0 Santa Maria La Scala<\/a>, en traversant la splendide r\u00e9serve naturelle de la Timpa<\/a> avec les Chiazzette<\/em> magnifiques et silencieuses, ainsi que le petit bourg de Santa Caterina<\/strong>, d\u2019o\u00f9 vous pourrez profiter d\u2019un panorama fascinant en surplomb de la mer.<\/p>\n

                  \"\"<\/a>

                  Acicastello – ph. Paolo Barone<\/p><\/div>\n

                  Sans oublier de Scillichenti<\/strong> \u00e0 Riposto<\/strong>, touchant les villages de bord de mer de Stazzo<\/strong>, Pozzillo<\/strong> et Torre Archirafi<\/strong>\u00a0: un voyage captivant dans les villages de la lave<\/em>, sublim\u00e9 et rendu unique par des vues \u00e0 couper le souffle, des sensations, des curiosit\u00e9s, des parfums et des saveurs typiques du maquis m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n

                  Vous passerez une journ\u00e9e \u00e0 bord d\u2019un bateau de p\u00eache en haute mer aux c\u00f4t\u00e9s de p\u00eacheurs. Vous apprendrez \u00e0 conna\u00eetre les eaux calmes, l\u2019environnement c\u00f4tier et les secrets cach\u00e9s dans les profondeurs de la mer. Vous pourrez vous baigner dans des endroits inaccessibles depuis la terre, en d\u00e9couvrant de petits joyaux naturels.<\/p>\n

                  Et pourquoi pas d\u00e9guster le poisson fra\u00eechement p\u00each\u00e9 \u00e0 bord ou \u00e0 terre, dans l\u2019un des charmants petits restaurants, en red\u00e9couvrant les recettes issues de la tradition locale.<\/p>\n

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                    Le cin\u00e9ma en plein air en \u00e9t\u00e9\u00a0: les ar\u00e8nes<\/em> de Catane<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                    Lors des soir\u00e9es d\u2019\u00e9t\u00e9, apr\u00e8s une longue journ\u00e9e sous le parasol de la Plaja<\/strong>, quoi de mieux que de prolonger ces moments de d\u00e9tente dans ces \u00ab\u00a0coins\u00a0\u00bb inattendus du centre-ville\u00a0?<\/p>\n

                    Le film que vous avez rat\u00e9 pendant l\u2019hiver sera projet\u00e9 sur la grande toile d\u2019une cour sentant bon le jasmin, avec un son qui ne sera pas toujours parfait. Mais l\u2019atmosph\u00e8re r\u00e9tro rendra cette exp\u00e9rience vraiment unique. Vous prendrez place dans l\u2019une des rang\u00e9es de chaises bleues, toutes en fer\u00a0: heureusement que le modeste co\u00fbt de l\u2019entr\u00e9e comprend aussi le coussin\u00a0!<\/p>\n

                    Pour couronner le tout, dans un v\u00e9ritable style catanais<\/em>, vous consommerez \u00ab\u00a0gazzosa e semenza\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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                      L\u2019Etna<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                      D\u00e9j\u00e0, lors de l\u2019atterrissage sur la piste de l\u2019a\u00e9roport Fontanarossa<\/a> de Catane, vous ne pourrez pas le rater\u00a0: l\u2019Etna<\/a>, le plus haut volcan actif d\u2019Europe, entre les cours des fleuves Alcantara<\/a> et Simeto<\/a>, domine toute la Sicile.<\/p>\n

                      Cette extraordinaire oasis naturelle est un site class\u00e9 au patrimoine mondial de l\u2019humanit\u00e9 de l\u2019UNESCO<\/a> comme l\u2019un des volcans \u00ab\u00a0les plus embl\u00e9matiques et actifs au monde\u00a0\u00bb.<\/p>\n

                      Une destination exclusive pour les randonneurs estivaux qui visitent les crat\u00e8res actifs sur les sommets. En hiver, ce volcan offre une opportunit\u00e9 incroyable pour les sports de glisse, \u00e0 seulement quelques kilom\u00e8tres du littoral et avec une vue imprenable sur la mer Ionienne.<\/p>\n

                      Les chemins de randonn\u00e9e grimpent le long des sentiers du parc de l\u2019Etna<\/a>, \u00e0 travers des for\u00eats et des vergers verdoyants, jusqu\u2019aux plus hautes altitudes avec des panoramas impressionnants de paysages lunaires, de coul\u00e9es de lave s\u00e9culaires, de grottes et de fumerolles actives, r\u00e9v\u00e9lant tout le charme de ce territoire.<\/p>\n

                      En savoir plus sur Catane<\/a> avec l\u2019audiotour izi.TRAVEL<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":18,"featured_media":52431,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"luogo":[],"portfolio_category":[2187],"portfolio_skills":[],"portfolio_tags":[],"class_list":["post-64185","avada_portfolio","type-avada_portfolio","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-luoghi-fr"],"acf":{"localizzazione":"

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