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  • sfincione di Bagheria - ph. Fabio Cavasenna

Sfincione di Bagheria

Lo sfincione è uno solo ed è quello di Bagheria! Così si dice tra gli abitanti di Bagheria in nome di una lieve rivalità con gli

  • Sfincione palermitano

Sfinciuni

Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni.
Sono varie forme di pizza rustica a base di pasta di pane, cipolle, pomodori, acciughe, caciocavallo, verdure cotte, salumi vari.

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